JENIS&SIFAT VITAMIN YANG LARUT AIR DAN LEMAK
JENIS&SIFAT VITAMIN YANG LARUT AIR DAN LEMAK Vitamin merupakan salah satu zat gizi yang sangat penting yang diperlukan oleh tubuh untuk dapat berkerja dengan baik dan optimal. Ada enam jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu: A, B, C, D, E, dan K. masing-masing jenis vitamin ini di bagi menjadi dua kelompok yang berbeda: kelompok vitamin yang larut dalam air dan kelompok vitamin yang larut dalam lemak. MACAM-MACAM VITAMIN YANG LARUT DALAM AIR Menurut Hamidah (2015, p. 3) dalam artikel journal ilmiahnya mengatakan berikut ini jenis vitamin yang larut dalam air, anjuran konsumsi, fungsi dan sumber sayuran, dan buah-buahan yang dapat dimanfaatkan, yaitu: Vitamin Anjuran Konsumsi Fungsi Sumber Vitamin C Pria dan Wanita (19-70 th ) 90ml Membentuk kolagen, sintesis hormone, system imun, antioksidan, penyerap zat besi, vit A. Jeruk, kiw, strawberry, tomat, broc